休日の図書館

昨日の解剖生理学実習のレポートを書かなくてはいけないのですが、
まったくわからなかったので、
休日＆雨なのに大学の図書館へ行きました
人はもちろん少なかったのですが、
なんと3人も同じ学科の子と出会ってしまいました
みんな、レポートで苦労しているようです

帰った時にはお昼だったので、ひとまずランチにしました
胚芽パンのミニハニートースト、
ミネストローネ、
サラダです。

先週作った胚芽パンを使って、
ミニハニートーストを作りました！
中身をくりぬき(かなり汚くなっちゃいましたが…)いてトーストし、
上からハチミツ＆アイスを乗せてみました
とっても甘々で幸せでした～

午後からは恒例のパン作りをしつつ、レポートを作成…
やっぱり難しいです…

今日はドッグパン生地で、
プレーンなものとチーズ＆ウインナー入りのものを作りました。



そして、今日のお夕飯は、
自家製ドッグパン、
煮込みハンバーグ、
ポトフです。

ハンバーグは久しぶりに作りました！
みじん切りが大変でしたが、
なかなか美味しくできました
でも煮込みソースが具だくさん過ぎて、
予定していたお皿からあふれそうになって大変でした

ドッグパンは、ちょっと表面が少し焦げちゃったかも…
まだまだ修行が足りませんね～

明日はABCでハラーブレッド、いわゆる三つ編みパンを作ってきます！
難しそうだし、
大きいのでどうやって持ち帰ろうか悩みどころですが、
頑張ってきますね