先日八戸からもらってきた缶詰のホタテと、
アボカドを和えたサラダ。
ホタテはほぐし身で、マヨネーズで味付けしてあった。
なので、レモン汁と胡椒を足す程度でOK。
蓮根のきんぴらカレー風味です。
こないだ買った『喝采!家カレー』から。
レシピ通りに作ってみたら、
予想よりけっこう辛かった!
七味が効いたのかも。
メインディッシュはたらこスパゲティー。
も、なにもひねってません。
しかし、
今夜のメニューは量はほどほどだけど、カロリーは高い!
塩分も多い!ビタミン不足!
缶詰やレトルト使うとどうしてもそうなるね。^^;
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