梅雨が明けました。
さっそく蝉ががなり始めてます。
さて、今夜のご飯は・・・
まず“アヨヨスープ”です!
アヨヨとは西アフリカの言葉でモロヘイヤ。
森岡尚子さんの本で知って、
いつか作ろうと思っておりましたら、
今日スーパーでモロヘイヤが売られており、
製作(?)とあいなりました♪
ほんとは包丁でたたけばいいんですが、
ちょいサボリでフードプロセッサー使用。^^;
そして、煮干の粉がなかったんで、
出汁だけとって別に食べる煮干を具に加えました。
あとは、いつものピクルスと粒胡椒のパスタ。
飲み物もアフリカ風に、ルイボスティー。
暑い季節には、暑い国の食べ物がいいんだよね♪
体温を下げる食べ物ばっかりだから。^^
夕方に散歩しました。
急ぐと暑いけどね、たらり~~んと歩いてると
ホント気持ちよくて最高でした。
*
さっそく蝉ががなり始めてます。
さて、今夜のご飯は・・・
まず“アヨヨスープ”です!
アヨヨとは西アフリカの言葉でモロヘイヤ。
森岡尚子さんの本で知って、
いつか作ろうと思っておりましたら、
今日スーパーでモロヘイヤが売られており、
製作(?)とあいなりました♪
ほんとは包丁でたたけばいいんですが、
ちょいサボリでフードプロセッサー使用。^^;
そして、煮干の粉がなかったんで、
出汁だけとって別に食べる煮干を具に加えました。
あとは、いつものピクルスと粒胡椒のパスタ。
飲み物もアフリカ風に、ルイボスティー。
暑い季節には、暑い国の食べ物がいいんだよね♪
体温を下げる食べ物ばっかりだから。^^
夕方に散歩しました。
急ぐと暑いけどね、たらり~~んと歩いてると
ホント気持ちよくて最高でした。
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