昨日の夕飯の焼きそばです
テーマは「お祭りの帰り」
先月、近くのお宮でお祭りがあったんですが、屋台のものは食べられないので「いつか作ってあげるよ~」って言ってたんです。
なので、その時に買ったダルマ落としと一緒にカシャッ
今回の食材は、ライスパスタ~
レシピブログさんの
「ライスパスタ スパゲティスタイル」レシピモニター参加中です
材料
ライスパスタ・・・2人分
アレルギー用のソース・・・適量
やきそばの具・・・お好みで
作り方
ライスパスタですが、今回は焼きそばとして使うので長く茹でて柔らかさを出します
「パスタやないやろ~」ってつっこまれそうですが、麺料理には入る・・・かな
お野菜はたっぷりと
キャベツ・椎茸・人参・玉ねぎ・竹の子・ピーマンが入ってます。
アレルギー用のソースですが、小さいのでこの量でまともに使うと1本なくなっちゃいます
なので、ちょっと薄味ですが、米醤油や塩・ケチャップなんかを少~しずつ足して味を調えました
パスタを加えると焦げやすいので、火を止めて野菜とからめるって感じです
で。
こんなタッパに入れて青海苔なんかをふってみたら・・・
いいんでないの
タッパから直接いただきま~す
こんな夕飯もたまには
そして、今日は坊たちはバスに乗って園外保育です
お天気が心配ですが、施設の見学なので楽しめるかな
ってことで、再び地味弁
よかろ?
手前から一口おにぎり(海苔と青海苔)、その左は自家製らっきょ
おかずは豚のハンバーグ、シーチキンサラダ、こんにゃくの煮物、冬柿
らっきょでテンションあがるそうです
楽しんでらっしゃ~い
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オタフクさぁ~ん、もう少し大きめの容器にお願いしま~~す(>_<)
坊~ちゃんも、施設訪問ですか お母さんの、手作りらっきょうがお気に入りなんて、きっと大きくなっても忘れられない、母の味になるのでは
娘も、老人ホームでエイサーを披露するそうなんですが、果たしておじいちゃん、おばあちゃん達喜んでくれたのかなぁ~(^0^)
私は、2日続けて大バーゲン行ってきました(;^_^A 人だかりで、帰ってきてダウンしています(´Д`)さすがに、連チャンだと疲れます。週末だと、こんなにゆっくり買い物出来ないんですよ。子供達がいない、この2日間がチャンスと思い、行ってきました♪
台風の影響はなく、本州に行ってしまいました。 気にかけて下さりありがとうございます\(~o~)/
うちは焼きそばを作る時は屋台並みの量ですよ
だからソースも業務用みたいな2リットル入った大きいサイズのを買っていま~す。
店によってはオタフクソースも大きいサイズのが売ってますよ
今週は試験だった次男(中1)
試験前日の晩に「明日は何のテストがあるの?」と聞いたら
「さぁ…分からん」と言いながらカバンの中からプリント出して
「あ~、明日は国語と数学と英語らしいよ」っていう子なんです
明日のテストの教科も知らないとは誰に似たのか超のんき者
もちろん
主役は焼きそばですけどね
具沢山で美味しそうですね
いいな~
ん~~~ん
お祭り気分
地味弁
地味ですか?
色とりどりで栄養満点
良いじゃないですか~
美味しそうですよ~
お弁当屋さんして下さい
常連さんになりますよ~
今度は事前にコレ作って、お祭りに参加なくちゃネ~
そうそう、坊はお化け屋敷が苦手なんですよ。
遠~~~~~~~~~~~くからその看板を見つけては、毎年「うぇ~~~~~ん」と泣いてます
そうなんですよ。
アレっ子バージョンのソース、せめて2倍にしてほしい
美味しいから全然足りないんだもん
ウチは少しずつ調味料も試してね~って言われてるんですが、どうしても3日ほどで真っ赤に腫れるんですよね
なので、たんぱく加水分解質とかも入ってない、このアレっ子ソースしか使ってないんです
これも特用があればなぁ
中間テスト、この時期なんですね~
あはは
のんきだなんて、試験のたびに家の中がピリピリするよりイイですよ
買ったはいいが、遊びになると大変なんです。
カンカンはじくでしょ
テレビの下とかに入っちゃったり、はじいたのが壁に激突して(どんだけ強くはじいてんのかって)うるさいうるさい!
この記念撮影後はお部屋飾りとさせていただいてます。
お弁当やさん
たくさんの笑顔が見られるなら開きたいですネ~
もうリンクしちゃいました^^
ライスパスタも、他のアレッコ麺も、「後で からめる」感じがイイでですね^^
「ビーフン焼きそば」「あわ麺(orきび麺)焼きそば」よりも好評でした。
また参考にさせてください☆
私はkofuyuさんちの流しビーフンが気に入りました!
なんで、あんな楽しいこと思いつくんですか
仲間に入りた~~~い
kofuyuさんが言うように、あわ麺・きび麺・ライス麺、それぞれに良さがありますよネ
食べ比べると、美味しさの違いが分かって「ん~、なるほどねぇ!」と独り言を言ったりしてます