佐渡の春を告げる魚 シロウオ

甥っ子から、シロウオの画像をもらった

この魚、真野湾、つまり佐渡汽船の船が着く

港と反対の湾に注ぐいくつかの河口近辺で捕れる


佐渡では、この魚が取れ始める3月になると「春が来たな～」と

感じる…（らしい(-_-;)）


実は、私自身食べたことが…ない～！

魚は、大～好き♪だけどね☆


何度か、食べるチャンスがあったんですが…

生の「おどりぐい」を勧められたので！がせん拒否した！


なんか透明でひょろひょろしてて

死んじゃうと白くなるの　だからシロウオ(・・?


スーパーに売ってる「シラス干し」よりかなり大きくて

3センチ～5センチくらいあるんですよ


それをですよ～しょう油と酢をかけて

生きてるまま食べろだなんて…(ーー;)

無理！絶対！


シラウオとよく間違えられるけど

シラウオとシロウオは違う種類です



でも佐渡の人の会話を聞いてると

佐渡弁でシラウオもシロウオも呼び方は

「がっちゃへご」になってます（笑）


シラウオ→シラウオ科

シロウオ→ハゼ科

がっちゃへご→ごちゃまぜ☆



仙台も昨日18日、開花宣言でましたし♪

遅い春…やっときたね　東北にも（＾－＾）