佐渡のいかは、実は小さ目なのです(~_~;)
冬場に取れるやりいかは別として…ね
イカ大好きの私のおすすめ
これ！!(^^)!
軽く焼いててあるのかなぁ～？
そして「のして」＝「つぶして」あるので
食べやすい！！
これ、とまらないの～)^o^(
一昔前は、「桜干し」といって、スケソウダラを焼いて味をつけて
たたいてのしたお土産が、すごく流通してましたが…
今、あまり見かけなくなったなぁ…(?_?)
これも、そう、これこそ地元の佐渡出身のイカです☆
多分どなたにさしあげても、喜ばれる逸品です＼(^o^)／