フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

ブルー•デ•コース

2023-03-12 11:47:00 | チーズ



本日3/12(日)は18時まで営業しております。
どうぞご利用くださいませ。

ブルー・デ・コース







フランス中央高地南部の伝統的な牛乳製のブルーチーズ。フランスで最も有名な羊乳製青かびチーズ「ロックフォール」と同じように洞窟で熟成されます。塩気はしっかりめですがお口に入れるととってもミルキーでクリーミーな青カビチーズです。しっかりめの赤ワイン又は甘口のワインとどうぞ。

フランス


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