チーズショートブレッド

おはようございます。

本日2/6火曜日も11時〜19時まで営業しております。どうぞご利用くださいませ。

🧀チーズショートブレッド再入荷しました！🧀

バレンタインのプレゼントにもいかがでしょうか？❤️

THE BISCUIT BARREL×Fromagerie Miu.

オンラインのイギリス菓子専門店THE BISCUIT BARREL @biscuit_b_b がフロマジュリーミュウ のチーズを使用し、作ったイギリス🇬🇧の焼き菓子「チーズ　ショートブレッド」店頭にて発売しております。もちろん@biscuit_b_bのオンラインページからでもお買い求めいただけます。

 

なんとも美味しいチーズ・ショートブレッドが出来上がりました。

 

フロマジュリーミュウ のイタリア産ペコリーノ・ロマーノをたっぷり使ったショートブレッドは口に入れた瞬間にふわっと香る香ばしいチーズとショートブレッドの甘さが相まって”甘じょっぱい”大人な味😍に仕上げていただいております。

 

イタリア最古のチーズと言われる羊のチーズ、ペコリーノ・ロマーノは、

今もサルディーニャ州で伝統的な製法を守って作られています。

 

ワインにもコーヒーにも、もちろん紅茶にもよく合います。

１缶 10個入り　¥1252(税込)

※数に限りがございます。お早めにどうぞ。

🇬🇧THE BISCUIT BARREL 🇬🇧

パティシエ/オーナー

ピーター•ブロードハースト

お菓子を作ること：僕にとってそれはたくさんの喜びに繋がること。

プロとして懐かしい母の味を再現することができること。味や匂いを想像して新しい美味しさを作り出すこと。そして僕の作る”甘い完成品”を口に運んだ時にみなさんが見せてくれる満足の笑顔に出会えること。パティシテとして日本に住むようになってから、僕にとって使命のようにさえ思ってきたのは、日本の皆さんにイギリスのお菓子の美味しさを知ってもらうことです。

2019年にオープンしたベーキングスクール”The Baking Studio”では皆さんと直接触れ合えることで文化や歴史を直接お話しすることができ、またみなさんと一緒にイギリスの味を味わうことでそれぞれの方の反応を肌で感じることができていて僕にとっては素晴らしい時間になっています。

2020年、今度はよりたくさんの日本の方にイギリスのお菓子を味わっていただきたいという思いから、オンラインで日本中どこにでもお届けできるスイーツショップ”The Biscuit Barrel”を

オープンしました。みなさんが少しでもイギリスを感じていただければ嬉しいです。

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