フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

フルム•オ•ソーテルヌ

2024-05-03 11:32:00 | チーズ
おはようございます。
本日5/3(祝金)も19:00まで営業しております。
どうぞご利用くださいませ🧀
 

フルム・オ・ソーテルヌ





フランスM.O.F.国家最優秀職人受賞のロホ夫妻の作品。

フランス産ブルーチーズ「フルム・ダンベール」にスパイクで穴を開け、甘口ワインのソーテルヌを注入し4週間熟成。クリーミーな食感に、華やかな香りが広がります。

甘酸っぱいドロップを思わせる味わいと甘いぶどうの香り。

甘口ワインやフルーティーな白ワインとどうぞ。

フランス


 神戸のナチュラルチーズ専門店
フロマジュリーミュウ @fromageriemiu


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