Chabichou du Poitou
シャビシュー デュ ポワトー
フランスのポワトー地方産の山羊のミルクのチーズです。
シャビシューの語源はアラビア語で山羊の意味(シャビエ)からきています。
中身は白くきめが細かく、ほどよい酸味とかすかな甘みがあり、スッキリとした白ワインとどうぞ。
フランス
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