マンステール
オレンジ色の表皮を持ち、ウォッシュチーズ特有の強い個性的な香りがあります。
フランス・アルザス産。ウォッシュチーズは、赤ワインに合うものが多いですが、同じアルザス地方産のリースリングやゲヴェルツトラミネールとの相性は抜群です。
フランス
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