フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

モンテ・エネブロ

2017-08-17 16:32:37 | チーズ

モンテ・エネブロ

スペイン産のヤギのミルクのチーズです。

まわりに木炭と青カビチーズのロックフォールの菌をつけて熟成させたチーズです。
ほのかな酸味とやさしいミルクの味。
熟成するとピりッとしたフレーバーへと変化します。

スペイン 100g 税抜¥1200



丘の上 ハイジ
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