フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

シメイ・ア・ラ・ビエール

2011-09-30 18:25:24 | チーズ

シメイ・ア・ラ・ビエール

 まわりをベルギービールのシメイで洗いながら熟成させたチーズです。

表皮が少しビターですが、中はミルクの味もしっかり!!




ベルギー 100g 税込¥980




ベルギー人は、ビールを冷やさずにこのチーズと食べるそうです

ほんとは、今からが旬のベルギービール。



イートインでも楽しんでいただけます


ベルギー 1本 イートイン ¥800

丘の上 ハイジ




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