フロマジュリーミュウ

神戸のナチュラルチーズ専門店「フロマジュリーミュウ」
丘の上ハイジのブログです。

シメイ・ア・ラ・ビエール

2011-09-30 18:25:24 | チーズ

シメイ・ア・ラ・ビエール

　まわりをベルギービールのシメイで洗いながら熟成させたチーズです。

表皮が少しビターですが、中はミルクの味もしっかり！！




ベルギー　１００ｇ　税込￥９８０




ベルギー人は、ビールを冷やさずにこのチーズと食べるそうです

ほんとは、今からが旬のベルギービール。



イートインでも楽しんでいただけます


ベルギー　1本　イートイン　￥８００

丘の上　ハイジ




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