27-2-7

今日は2月7日・土曜日。

朝から降っていた雨は今上がっています。

明日の海は冬型が強まって北西の風が吹き、波は1.5ｍ後3ｍ。




雨が上がり西の空には青空が覗いています。

冬の天気は雨が降った後に必ず強い風が。

明日がそのピークのようです。

潮は中潮で満潮10時、干潮16時過ぎ。

下げ潮が中心の釣り。

条件は良くない。

沖磯ならどうにかなるが船は出ない。

はてはて何処での釣りにしようか・・・




今週「福く屋」ではワカメと貝を提供しました。

写真はハマグリとワカメと菜の花。

貝の出汁は力強く酒と少々の塩で良い味に。

そこにワカメと菜の花を浮かべて提供します。


貝の旬は今から。

身はプリプリになっていい出汁を出してくれます。

暫く出番が多くなりそうです。