酵母のクーロンヌボルドレーズと蒸しパン2種レッスンが終わりました 2021年02月15日 | #天然酵母パン レモン酵母のクーロンヌボルドレーズと酒種の蒸しパン2種のレッスンが終わりました。ご参加の皆さん、ありがとうございました😊今週金曜日にイーストのクーロンヌとあんまんレッスンがあります。少ないイーストのハード系と蒸し物は酵母で作るものと違いますイーストパンのコツをお伝えします。