ケーキレッスンの為の打ち合わせランチ会 2019年07月17日 | お菓子 近隣のマンモス幼稚園のお菓子教室のご依頼をいただきました。 今日は役員の方と事前の打ち合わせランチ会。 お菓子はブルーベリームースケーキ。 酒種のカンパーニュ、バゲット、フーガス。 バゲット生地で成形を変え3種類。 夏野菜のトマトソースグラタン、唐揚げサラダ。 レッスンは11月です。