神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

酒種酵母のチョコマーブルブレッド

2019年02月21日 | 天然酵母パン

ママパンさんのレシピ欄にアップされてたチョコシートを作ってみました。
酒種酵母の生地にチョコシートを包んで三つ折り2回にしてみました。



只今発酵中なので焼成後の写真は明日掲載しますね。

これは4月のレッスンに入れたいと思います。