ラングドシャは焼き加減が難しい

本日のレッスンはパン教室初めての方が3名と熟練の方が1名でした。
子供さんも2名いらっしゃって予定通りに終わるのは難しいかもと思っていましたが
さすが子育て中のママはテキパキでした！


ラングドシャは長方形と丸に絞っていただきいろんな形が出来ました。
売り物でなくお家で楽しむならどんな形でもいいかなと思います。
極めようと思えば焼き加減が繊細で難しいお菓子かもしれません。