父の日の枝豆チーズパン 2017年06月18日 | 天然酵母パン たっぷりの枝豆とチーズをドレッジでザクザク入れ込みました。 セミハードな感じに仕上げました。 塩と砂糖はほぼ同量。イースト粉対比0.1%。 240℃で10分焼きました。少し柔らかくもっちりしたかったので。 これを持って同窓会行ってきま~す。