神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

コープカルチャーパン中級

2015年08月11日 | 天然酵母パン
あつい、暑い〜。
言えば言うほど暑くなる今日この頃。

真夏のパン作りはパンのために(自分のためにも)クーラーのかかる部屋で作ってくださいね。
カルチャー教室はよく冷えた部屋で快適でした


三色ブレッド、イタリアンブレッド、枝豆のヴィシソワーズ(冷製)



コープカルチャーのパンクラスをまかせていただき
4、5、6、7、8、ときて来月で約半年になります。
皆さんとても熱心でやりがいを感じます。
お盆前のこの日程に2名欠席となりましたが11名の方々にご参加いただきありがとうございました。