今日の生徒さんは昨年までパン資格コースに通って下さってたお二人です。
ビアスティック
ロックブレッド
ドライトマトとブラックオリーブの塩気が夏向きのパン。
パン生地の間にしみ込んだバターと三温糖がしっとり甘～いケーキのようなパン。
久しぶりの教室でしたが、さすがに手慣れたもので、12時過ぎに試食できました
ビアスティックロックブレッドドライトマトとブラックオリーブの塩気が夏向きのパン。パン生地の間にしみ込んだバターと三温糖がしっとり甘～いケーキのようなパン。久しぶりの教室でしたが、さすがに手慣れたもので、12時過ぎに試食できました