神戸 西神中央 天然酵母パン教室「奥ちゃんの手作り工房」

神戸市の自宅教室で1998年からパンとお菓子を教えています。毎日の手作りの日々を綴ります。

ロールケーキ&パンランチ

2012年01月25日 | 天然酵母パン
友人の集まりでロールケーキの講習もかねたパンランチです。





日曜日にちょっと指を怪我したら、やっぱり不便です。
火曜日も大量のパン作りの作業スピードがスローになり手先のことを仕事にしていると慎重に行動しないと支障が出ます。
これで風邪なんてひくと最悪です。
普段から怪我や病気に気をつけてますが、ちょっと油断していたかなあ