かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

海老とブロッコリーのニンニク炒め

2019-01-19 | 日記

おはようございます

昨日の朝までに降った雪は、日中溶けて

今朝は、また薄化粧しています

日中、少し日差しが出たらすぐに

溶けてしまいそう・・・

今日も曇りの予報で4℃の

山形市内です

 

 

 

昨日の晩ごはん

昨日は欲張りの心が出て来て

おでんも食べたい、海老も食べたい

そんな日でした・・・

 

 

 

海老とブロッコリーのニンニク炒め

ブロッコリーは小房に分けて

綺麗に洗ってポリ袋に入れて

レンチン200gで2分半位

海老は下処理をして

みじん切りのニンニクたっぷりと

鷹の爪、オリーブ油で一緒に炒めて

ブロッコリーも入れて塩コショーで

味付して出来上がり

かこさん、大好き~ 

 

 

 

おでん

大根、こんにゃく、竹輪、昆布

厚揚げ、卵入り巾着

これがかこさんの方

 

 

 

こっちは夫の方で大根二切れ

ゆっくり煮込んだおでんはやっぱり

美味しいです

お腹いっぱいに・・・

 

 

サラダ

ワカメ、ワサビ菜、水菜、カニカマに

擦りゴマったっぷり入れて

塩コショー、マヨ少し

夕べもお腹いっぱいに

満足・満足

 

 

ランとウンス

なかなかローソファーに

慣れられないランです

下のクッションをローソファーに

上げたら少し安心したのかグッスリ

上から見たら

ウンスは小さくなって端っこに

 

 

 

横から見ても窮屈そう~

どうしたら良いのかなぁ~~~ 

皆さん、今日も楽しい一日に

なりますように


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22 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
さっちんさんへ (かこ)
2019-01-20 09:25:11
おはようございます

海老とブロッコリーのニンニク炒め
大好き!とても美味しかったです(^O^)/

さっちんさんもやはりそうだったん
ですね。
リンちゃん、ラムちゃんに負担かからない
ように・・・そうなんですよね。
確かにソファ―片づけると広くなりますね
お孫ちゃんも倖せですね♬

いつもコメントをいただきありがとうございます
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愛されている妻さんへ (かこ)
2019-01-20 09:19:41
おはようございます

私も食い意地はかなりある方ですが
どちらかと言うと、何か一品好きな物が
あれば満足出来る方です。
なので、この日はしっかり全部食べて
お腹がパンパンでした~(笑)

大根、妻さんにお届けしたかった~~(*´σー`)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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watakoさんへ (かこ)
2019-01-20 09:17:01
おはようございます

そうそう、私は何か一品好きな物があると
それだけで満足出来る方ですが
この日はどちらも捨てがたい日でした(笑)

この時期のおでんは毎日でも飽きない位
美味しいですね(^O^)/

海老とブロッコリーのニンニク炒め
私も大好きです(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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チーちゃんさんへ (かこ)
2019-01-20 09:06:15
おはようございます

海老とブロッコリーのニンニク炒め
そしておでん、どれも美味しかったです。
全部食べたらお腹がパンパンでした。

ウンスはランにくっ付いていないと
ダメみたいです。ランは一人でも大丈夫そう
ですが(笑)

いつもコメントをいただきありがとうございます
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なこさんへ (かこ)
2019-01-20 09:03:24
おはようございます

冬は日本海側の私達とた太平洋側は真逆な
お天気にですね。
良いお天気羨ましいです。
大規模改修・・・マンションにお住まいですか?
私もここに来る前、前に住んでいた所を売って
分譲マンションを購入4年間だけマンション暮らし
を経験させていただきました。
新築だったので改修は何もなかったのですが・・

おでん美味しかったです(^O^)/
この時期の大根は、一年の中で一番甘みもあり
美味しいので、何をして食べても美味しい
ですね♬

ブロッコリー、今回は直接炒めずに綺麗に
洗ってから小房に分けてポリ袋に入れて
レンチンしてからサッと炒めました。
直接の場合は少し水を入れて蒸した方が
柔らかくなるのが早くて良いかと思います。
美味しく召しあがって下さいね。
私も楽しみです(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Cinnamonさんへ (かこ)
2019-01-20 08:54:13
おはようございます

Cinnmonさんもエビ好きで良かったです。
ニンニクたっぷりで炒めると美味しいです。
そう、海老は生も、フライも天ぷらも
何をしても美味しいですね・
沢山買って来て、食べて下さいね(*´σー`)エヘヘ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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モカママちゃんへ (かこ)
2019-01-20 08:51:53
おはようございます

なかなかソファ―に行かなくて、ゆっくり寝れる
場所を探してるランです。
もう少しこのままで頑張って慣れて貰おう~~
なんて考えてます。
我が家に来てから今までは、ずっと自分の
ソファ―のように使って来たのが急に無くなった
んだものやはり違和感はあると思います。
お気遣い嬉しいです(^O^)/

海老とブロッコリーのニンニク炒め
私も大好き。
こんなおつまみでモカママちゃんと
呑めたら嬉しいですね(´∀`*)ウフフ

いつもコメントをいただきありがとうございます
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こんばんは~ (さっちん)
2019-01-19 23:33:38
海老とブロッコリーをニンニクで☆
彩りもキレイですし、食欲が湧きますよね!
美味しそう♡

我が家も昔は、ソファーを使っていましたが
腰や足に負担が掛るからと、ローソファーに・・・。
その後、孫ちゃんの誕生で広々と使いたくて
クッションマットを敷いて一人分だけの座椅子に変更^^A
ローソファー、慣れてくれるとイイですね(*^^*)
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Unknown (愛されている妻)
2019-01-19 22:04:10
まぁ、かこさん、「欲張りの心」って。
おでんと海老くらい、欲張りでもなんでもないですよ。
欲張りは私の方です。
というか、食べ物に関しては「食意地が張ってる」って感じですが(笑)。

おでん、美味しそう〜!
大根4切れお願いします!(笑)
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こんばんは! (watako)
2019-01-19 21:20:02
あれもこれも食べたい時って、ありますよね

おでん、大根に味が染み込んで・・・
先日食べたばかりですけど、また食べたくなりました

海老とブロッコリー、色も綺麗で
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Unknown (チーちゃん)
2019-01-19 20:59:49
こんばんは♪
海老とブロッコリーの炒め物も
おでんも美味しそうですね。
くっついて眠るランちゃんウンスちゃん
可愛いです(*^▽^*)
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Unknown (なこ)
2019-01-19 20:32:42
こんばんは。
今日も湿度が低く、カラカラの神奈川でした。
気温も暖かく、午後から主人とベランダの片づけしました。(来月から10年目の大規模修繕が始まるので(泣)

おでん大好きです!
とういうか、大根好きかな。
今日も茅乃舎の出汁で大根を常備菜として煮たり、
大根とゆずのマリネを作ったりしました。
ブロッコリーが野菜室で出番待ちです。
炒めるのも良いですね。
とても参考になります(笑)
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☆.。.:*・°^ー^.。.:*・°☆ (Cinnamon)
2019-01-19 20:26:04
ニンニクの風味って大好きです。
海老は本当に好きで生でも炒めてもフライにしても
天麩羅でも・・・あ~ 食べたい!
明日はお買い物に行って海老を買ってきます♪
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Unknown (モカママ)
2019-01-19 19:25:29
こんばんは~

この窮屈そうにして寝んねしてるのが
なんとなく落ち着いているように
私には見えます

ワンコって
端っこ、何処かに触れてる~

そんなところが良いような感じがするの
このまま、でかこさん良いんじゃないかな

ブロッコリーとエビの炒め物が美味しそう
お酒に合いそうですよね
こういうの大好き
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ともさんへ (かこ)
2019-01-19 18:44:45
こんばんは~
海老とブロッコリーのニンニク炒め
美味しいですよ~~
私も大好きです(^O^)/
時々、思い出しては食べたくなり・・・

この時期のおでんは、大根も甘いので本当に
美味しく感じます。
私、毎日でも食べたい位おでん大好き!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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Unknown (とも)
2019-01-19 17:44:46
ブロッコリーとエビの炒め物が美味しそうです。
食べたくなりました。
おでんは我が家も作りました。
寒い日は温まっていいですね。
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きゅうはなさんへ (かこ)
2019-01-19 16:50:47
こんにちは~

いいえ、試してみて下さいね。
多重管理、自分のもママにならないけど
ワンコのも・・・大変です!!

おでんは毎日食べても飽きない位、私も
大好きです(*´σー`)エヘヘ
寒いこの時期は鍋とかおでんは最高ですね(^O^)/

ウンスは大丈夫なのですが、ランがどうしても
気になるみたいで・・
もう少し工夫しながら頑張ってみます!!

いつもコメントをいただきありがとうございます
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こんにちは。 (きゅうはな)
2019-01-19 15:54:30
かこさん。メッセージありがとうございました。
今まで、体重計にわんこをのせてましたが。
かこさんの計り方いいですね。
挑戦してみます。ありがとうございます。

おでんおいしそうです。
食べたくなりました。寒いですからね。
最高ですよね。

そっかぁ。ソファーになかなか難しい
のですねぇ。
けどランちゃんとウンスちゃんいつも
仲良しだから、そういう姿すごく癒され
ますよねぇ。
返信する
スマイルさんへ (かこ)
2019-01-19 09:31:06
おはようございます

スマイルさん、風邪大丈夫ですか?
お大事になさって下さいね。

海老とブロッコリーのニンニク炒めこれは
最高です(^O^)/
私も大好きで、時々たべたくなります(´∀`*)ウフフ

おでん褒めていただき嬉しいです♬

ランとウンス、まだ新しいローソファ―に
慣れられなくて奮闘中です!!
でも仲良くてピッタリくっ付いてます(^O^)/

いつもコメントをいただきありがとうございます
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マリアさんへ (かこ)
2019-01-19 09:27:15
おはようございます

海老とブロッコリーのニンニク炒め
大好き!
昨日もニンニクたっぷり入れました~(^O^)/

月一位で食べてるおでん、いつ食べても飽きる
事なく美味しく感じます。

そうそう、この少しのサラダって貴重なんですよね(´∀`*)ウフフ
いつもご丁寧におコメントをいただきありがとう
ございます。

マリアさんも楽しい週末をお過ごし下さいね♬
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おはようございます😃 (スマイルです😊)
2019-01-19 09:26:14
かこさん、おはようございます😃
海老とブロッコリー‼️ガーリック‼️
最高のトリオさんですよね!
そして、かこさんおでん!毎回美味しそうです💕💕
ランちゃんとウンスちゃんは本当に仲良くですね。
ウンスちゃん離れたくないんですかね😍
かわいい💕💕💕
かこさん、素敵な一日をお過ごしください🙇‍♀️
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おはようございます😃 (マリア)
2019-01-19 09:07:10
海老とブロッコリーのニンニク炒め
ニンニクが効いていますね😃⤴⤴

おでん🍢お味が染み込んで
とても美味しそうですね🙋

サラダもお口直しに
ぴったりですね🙆
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