おはようございます
昨日はお日様は出たので室内は
ポッカポカでしたが、外に出たら
やっぱり寒かった!
今日も曇りマークで最高気温10℃
ですが、雪マークはないのでホッと
してます(´∀`*)ウフフ
かこさん、数日前からエビフライが
食べたくてエビを買って来てました
やっと作る決心をしたところに
孫達から違う物のリクエストがあり
悩んだのですが、エビフライ諦め
きれずに・・・
エビフライ
買っていたエビは
ブラックタイガーの特大
特大と言ってもそんなに大きくは
見えないけど・・・
下処理をして、フライ衣を付けて
冷蔵庫で1時間位寝かせてから
揚げました
レタス、ミニトマト、レモン
形は悪いけどやっぱり手作りは
言う事無しですね~~(*´∀`*)
さつま芋ご飯
孫達からのリクエストに応えて
さつま芋ご飯作りました
うるち米3合にもち米1合で合計4合
さつま芋は350gサイコロ状に切って
といだお米に酒、塩と
だし昆布とさつま芋を入れて
スイッチON
炊き上がりはこんな感じ
ふっくら炊き上がりました
かこさん達はひとつの器に盛りつけて
つまみながら・・・
孫達はお鍋の半分くらいを
大喜びで持って行きました!!
白菜コールスロー風
いつもはキャベツですが、今回は
白菜の茎で・・・
白菜の茎を筋にそって細く切ってから
塩もみして、水気をしっかり絞り
カニカマを混ぜ、塩コショー
マヨネーズで和えてパゼリのみじん切りを
混ぜて出来上がり
煮物
夫の大好きな煮物
大根、こんにゃく、人参、さつまあげ
かこさん人参ひとつだけ・・
全部、夫がたべました~(⌒▽⌒)アハハ!
豆腐汁
セリが沢山並んでました
見てたら、豆腐汁が食べたくなり早速
作りました
セリはかこさんの家から
車で5分位の所、近くで作ってます
と、言っても特にお安く買える訳では
ないのですが・・・
むね肉、椎茸、豆腐、セリ、蒲鉾
夕べも美味しくて大満足な
晩ごはんでした~~
おまけ
いつもブログで仲良くして
いただいてる、和歌山県にお住いの
hanegonさん、少し前から
お忙しいとの事でブログ
お休みされてます。
柿を作って出荷もされて、本当に
毎日お忙しいとの事
最盛期は過ぎたみたいですが・・
昨日、hanegonさんが作られた柿が
我が家に届きました
嬉しくて嬉しくて(∀`*ゞ)エヘヘ
はーい、ごらんください
hanegonさんが作られた
レモンもひっそりと・・・
ここにお手紙も入ってましたよ
気配りが素晴らしい方です
ツヤツヤピチピチの富有柿とレモン
まるで、かこさんのようです(⌒▽⌒)アハハ!
早速、切りました
食べるのが凄く勿体なくてジーッと
見てましたよ
甘いです、美味しいです、これ以外の
表現ないです
hanegonさん、ありがとうございます
少しづつ大事に食べさせていただきます
本当にごちそうさま~
昨日のウンス
この格好が可愛くて
皆さん、今日もHAPPYな一日に
なりますように
なかなか食べ応えのありそうなTHE・エビフライです💖
セリと聞くとうらやましい…にゃんにゃんさんちのセリもそうですが 仙台?のでっかいセリ こちらではなかなかお目にかかれません…。
和歌山は気候がいいから 柿とかミカン 梅 そしてなんとレモンも!!
宝物箱のようです。うらやましい😿
ウンスちゃん ホコホコ💖
海老フライも
さつまいもご飯も美味しそう~
美味しそうな柿がいっぱいですね。
和歌山の柿は美味しいですもんね。
嬉しい贈り物
ウンスちゃんも柿食べるかな(*^▽^*)
使ってなくて💦
見ると食べたくなりました
豆腐汁 セリ入れるのですね
おいしそう、もちろん
エビフライも煮物も おいしそう〜
かこさんは、いろんな人たちと
繋がって 大事にされてるのですね
和歌山の柿は、こちらでは、有名で、おいしいはず❗️
うらやましいです
えびふりゃあー!!
なんて、こんなことを書くと名古屋方面の方に怒られそうですが…。
大きくて立派で本当に美味しそう♪
柿がきれいな色で、素晴らしい。
やっぱり段ボールに入ってると贅沢感がありますね。
エビフライ、食べたかったので美味しく
いただきました~
食べたい時が作る時‥ですね(´∀`*)ウフフ
セリはこちらではこれからどんどん出て来ます
大好きです(^O^)/
和歌山県は本当に気候が良いですね
フルーツも沢山あって・・・
新鮮な柿とレモン、本当に箱を開けた時
宝石箱のような感じでした
嬉しくてうれしくて( ´ ▽ ` )ノ
ブランケットに包まれているウンスの顔
を見て喜んでいる私です(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
食べたかったエビフライ、凄く美味しく
感じました。やはり手作りは最高ですね(^O^)/
さつま芋ご飯、孫達に喜んで貰えて
大満足のバアバです(´∀`*)ウフフ
和歌山の柿にレモン、凄く嬉しいです
甘くて美味しいですよ~~( ´ ▽ ` )ノ
柿はランにもウンスにも食べさせた事ないけど・・・
今日食べさせようと思います♬
いつもコメントをいただきありがとうございます
孫達からのリクエストで作ったさつま芋ご飯
喜んで貰えて嬉しかったです
簡単ですので是非作ってみて下さいね
山形の豆腐汁はセリやネギが入るんです
私、大好きです(^O^)/
和歌山の柿美味しいですね
皆さんに良くしていただき倖せです(´∀`*)ウフフ
いつもコメントをいただきありがとうございます
エビフライ食べたかったので凄く美味しく
感じました。食べたい時が作り時‥ですね(´∀`*)ウフフ
富有柿凄いです。あまりにも綺麗で
ビックリです!!倖せです( ´ ▽ ` )ノ
いつもコメントをいただきありがとうございます
毛布にくるまる姿が可愛いです。
ほっこりサツマイモご飯、いいなぁ~
お孫ちゃんのリクエストなら作らない訳にはいかないですね。
手作りの海老フライ、大きくて豪華
煮物もお豆腐汁も美味しそうです(^_-)-☆
ウンス、部屋は暖かいのですがブランケットが大好きみたいで・・真夏でも出していると
包まっているんですよ~(´∀`*)ウフフ
子どもってこう言うご飯が大好きですよね
頼まれると作ってしまうバアバでした(*´σー`)エヘヘ
大喜びされたので嬉しかった~~(^O^)/
エビフライ食べたかったので凄く美味しく
感じました(´∀`*)ウフフ
煮物も豆腐汁も夫は大喜びでした(⌒▽⌒)アハハ!
いつもコメントをいただきありがとうございます