鶏そぼろのレタス包み☆初カツオ

昨日は暖かい1日でした

今日も良いお天気

でも、この後は曇りの予報

18℃の山形市内です

 

夕べ、かこさんはいつものように

ウンスと一緒に9時半頃に就寝

いつもなら、ウンスが動いて1～2回は

目を覚ますのですが、今朝4時半まで

1度も目を覚まさずに爆睡

寝たーーーって、感じで

気持ち良い目覚めです＼(^_^)／

 

 

 

昨日は本当は肉の日の我が家で

鶏そぼろのレタス巻きを、食べる予定を

してました。でも買物に行って

初カツオを見たら

絶対食べたいかこさん

買って来ましたよ

つまり肉と魚のMIXの日になりました(笑)

 

 

鶏そぼろレタス包み

鶏そぼろは先日、那須の友人から

届いた物で1㎏入りでしたので

娘と半分個、その半分を先日そぼろ丼に

して食べましたので、まだ残ってました

 

 

大体、1/4位残ってましたので250gかな？

冷凍にしてました

レンジで温めて、春雨を素揚げし

ネギは白髪ネギに！

アスパラはウンスに食べさせているので

上の方はいつもあります

アスパラも一緒盛

 

 

レタス、鶏そぼろ、春雨、白髪ネギ

アスパラものせて、くるっと巻いて

パクッと・・・

あ～～美味しっ(笑)

 

 

初カツオ

衝動買いをして来たカツオ

鹿児島県産でした

これを見てしまったら、かこさん的には

パス出来ないです(笑)

かこさんちはニンニクで食べます

かこさんが切ったので、厚みがあり

食べ応えもバッチリ！！

脂ものってないので大好きなタイプ

満足しました～～＼(^_^)／

 

 

サラダ

本当は一昨日食べる筈だったんです

それが、湯豆腐にしてしまい！！

と、言う訳で夕べ食べました

サニーレタス、絹豆腐、玉葱、ミニトマト

わさびぽん酢醤油で

このサラダも大好き( ´ ▽ ` )ﾉ

 

 

 

山形の冷や汁

山形の冷や汁は精進料理みたいで

きのこ、野菜、高野豆腐だけで

作ります

その具がこんな風に売ってました

全部の具を用意するのは大変ですが

これを使えば簡単にできます

 

 

書かれている通り、水で戻して

出し汁で煮て、今回は小松菜を

茹でて一緒に入れました

かこさん、こう言うのは大好きです(^O^)／

ごちそうさま～

 

 

ウンス

昨日は病院の日でした

朝一で9時の予約、近いので散歩がてら

歩いて行って来ましたが、朝はまだ寒い！

2週間前にいつもの血液検査と

間も無くフィラリアもあるので

それもまとめて検査をしていただきました

その結果、特に異常無し、フィラリアも

陰性でしたのでホッとしてます

大人しく診察を受けたので、先生は

ウンスをなでなでしながら

「お利口さんだね・・」って、褒めて

下さいました、かこさんが褒められた

ようで嬉しくて嬉しくて！(笑)

 

帰って来てからの元気いっぱいの

ウンスです

 

お手々が！！

今日も、良い事がありますように