おはようございます
今朝起きたら、久しぶりに
雪が5～6cm積もってました。
この時期らしい雪景色です
今日は雪マークから、晴れになる？？
予報です
1℃の山形市内です
11月に健康診断を受けたかこさん
12月に結果が届いてましたが
バタバタしていてすっかり
見るのを忘れてました。
胸部レントゲンとか心電図はその時に
OKと聞いてたので・・・
身長、体重、血液検査の結果
身長はやはり少し縮まったようで
154㎝
体重も前年度より少し減ってて
41.4kg
現在は42Kg位(笑)
血液検査は肝機能、腎機能含め
全く問題無しでした。
今年も一年、美味しく沢山食べて
楽しく吞めそうな・・・（笑）
心身共に健康が一番ですね(^O^)／
昨日の晩ごはん
寒いからか？韓国風の辛～い
煮魚が食べたくて・・・
ぶり大根（韓国風）
暮に富山の叔母より頂いてた鰤
半身の上だけ、お刺身で食べて
下の半身と、頭の部分（右）は冷凍に
してました。それを使って
ぶり大根を、つくりましたが
甘いのは好きじゃないので、娘達には
日本風に甘く、私の分は韓国風に・・
鰤は一度霜降りして嫌いに洗ってから
煮てます
韓国風は何が違うのか？
普通に生姜と酒と醤油は入れて
みりんとお砂糖の
代わりに、ニンニク、唐辛子を
たっぷり入れて・・・
真っ赤なぶり大根の出来上がりです
お浸し
菊はこの時期に食べるのも美味しいの
で、秋に沢山茹でて冷凍にしてました
自然解凍で・・・
ちぢみほうれん草を茹でて
一度冷凍にしてても菊の歯触りは
殆んど変わらず美味しい！！
アケビ
これも秋に作って冷凍にしてた物です
解凍すると直ぐ食べれます
シューマイと野菜
カニシューマイは頂いた物
水で濡らしてレンチンして
パプリカとブロッコリーもレンチンして
夕べも美味しくいただきました
おまけ
先日の日曜日6日の事です
孫達が上機嫌で玄関から大きな声で
「見て～～」って
一瞬何を持ってるのか？
わからなかったけど・・・
良く見たら綿アメでした～～
今どきの綿アメって
カラフルなんですね＼(^_^)／
今日の夫のお弁当
ランとウンス
昨日も元気いっぱいでした・・ラン
モデル犬バッチリです・・ウンス
皆さん、今日も良い事がいっぱい
ありますように