かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

ガーリックチキンとサラダ

2016-07-27 | 日記

おはようございます。

今朝4時過ぎに起きて一人散歩。

その時は降っていなかった雨が先程から

シトシト・・・

今日は一日雨で28℃の予報の山形市内

です。

もうそろそろ明けて欲しいなぁ@@@@

 

ガーリックチキン

この時期、新しいにんにくが出ると

必ず食べたくなり、作る一品です。

スライスニンニクを最初に油で

こんがり、その油で胸肉を蒸し焼き

ソースはハーフマーガリンと醤油

肉が柔らかく美味しい~~ 

ズッキーニ、パプリカもソテーして

添えました。

 

 

いろいろサラダ

茹で卵、ポテト、ブロッコリー

トマトを並べただけ。

好きドレッシングで・・・と言っても

作ってる訳ではなく^^

私は岩塩、主人はマヨさんで。

 

 ナスの油味噌

チ~ンなすにオリーブ油を混ぜて

味噌、砂糖、酒をチ~ンして大葉

と一緒に混ぜました。

 

卵豆腐

市販の卵豆腐にエビと茗荷を。

 

モロキュー

モロキューで食べる細いきゅうり

沢山いただきました。

私大好きなので早速。

夕べも美味しく頂きました~♪

 

 

ししとうの佃煮

先日、沢山のししとう頂いたのを

佃煮にしました。

私なりの味付けです。

ししとう500g 砂糖60g 醤油40g

酒大2 油大1入れて20分位

暫くして

出来上がりは↓ 朝食べようかな~

 

今日の主人のお弁当

昨日の愛娘達

二人一緒に寝てます

ラその後、ランは長~くなって

 ウンスは伸び~て

ふたり並んで

皆さん、今日も素敵な一日を@@@@