かこさんちの夫婦の食卓

夫との食事と愛犬ウンス14歳を毎日更新!時々孫2人も登場

それなりにチャプチェ風♪

2016-07-05 | 日記

おはようございます。

昨日は29℃、今日は雨で26℃の

山形市内・・・まだ雨は降っていない

のですが。

 

昨日、どうしてもチャプチェが食べた

くて・・・でも韓国春雨がない!!

近くのスーパーには売ってないので

家にある緑豆春雨で・・・と思ったら

10gの小パック1袋しか・・・

何とか・・・@@@@@

 

昨日の晩ごはん

 

それなりにチャプチェ風

春雨、キャベツ、きくらげ、もやし

豚肉等を胡麻油で炒めました。

春雨は茹でずにぬるま湯でもどして。

野菜沢山でしたが味はそれなり☆

 

大根と卵巾着の煮物

油揚に卵入れて大根と一緒に。

大根は下茹でしました。

 

帆立の刺身

一昨日頂いた帆立

やっぱり甘くて美味しいな~

 

紅ショウガ冷奴

豆腐に紅生姜のっけただけ

これは主人が大好きな冷奴

チャプチェ風でも満足、満足

美味しかった~~♪

 

今日は主人がの張のため弁当お休み

 

昨日の娘達

まったりしているラン

伸び~~て・・ウンス

二人で

皆さん、今日も素敵な一日を****