新じゃがとブロコリーの明太マヨソース

新じゃがとブロコリーの温サラダをつくりました。

新じゃがは皮が薄くて柔らかいので、アルミホイルを丸めたもので擦るとキレイにとれますね。

ソースは明太マヨが味も彩りもベストマッチで美味しいです！