山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

久しぶり!八幡洋酒の一升瓶ワイン

2022-07-23 13:01:05 | 新商品インプレッション

八幡洋酒(山梨市市川)より、2種類の一升瓶ワインが入荷です。

こちらがマスカットベイリAの赤ワイン。

葡萄は地元の八幡産。

2021年の葡萄のワイン。

三養醸造(山梨市牧丘町)の協力で、樽チップを使い、樽風味もあります。

1800円(税込)。

こちらは、2020年のワインで、1年間、古樽熟成

1950円。

醸造家の松戸さんは、山梨大学のワインの研究の元職員。

ワインに関してはプロですが、八幡洋酒の旧式の設備に苦労が絶えないらしい。

当店では久しく品切れだったのですが、松戸さんが満足いくワインが出来るまで、待っていました。

八幡洋酒は、旧八幡農協(現JAフルーツ山梨)のワイナリー。

名前に洋酒が入っているのは、設立が古い証拠で、ワインが洋酒と呼ばれていた時代の産物です。

山梨のワイナリーで洋酒と付くのは、機山洋酒、矢作洋酒、旭洋酒など、老舗ワイナリーばかり。

八幡洋酒のある八幡の地は、今でこそ西関東連絡道ができ八幡南ランプより、直ぐに行けますが、西関東連絡道が出来る以前は、秘境感満載のところでした。

 


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