山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

今年のホップが出来ました。

2022-08-14 11:20:59 | 新商品インプレッション

みらいコンパニー(南アルプス市)から、今年収穫の乾燥ホップが入荷しました。

 

みらいコンパニーの方々が借りている畑で、ホップ(カスケード)を栽培し、北杜ホップスで乾燥ホップにしています。

(みらいコンパニーの方々)

(北杜ホップスの小林様ご夫婦)

乾燥ホップは、ビールにちょっとだけ、浮かべてください。

さらに、クラフトビールよりは、大手のビールや発泡酒、第3ビールに加える方が、香りがよく判ります。

1袋350円です。

よろしくお願いいたします。


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