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山梨のワインのブログ

山梨の酒屋の4代目が、ワインを中心に、山梨の酒を、愛を込めて書き溜めます。

明日発売ですが

2025-04-17 16:26:40 | ワイン四方山話

明日4/18発売の、三養醸造(山梨市牧丘町)のオレンジ甲州です。

昨年は、アンナと言う名前でした。

今年はシンプルに、オレンジ甲州。

酸化防止剤が入っています。

三養醸造の山田社長から「オレンジ色が黄色くなったら飲み頃」とのこと。

ぶどうの皮の成分もワインに入っているので、若干の苦味や、酸味が強かったりします。

好みの分かれるワインです。

 


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