ヴーロゼ、入荷です。

旭洋酒（山梨市）から、ヴーロゼが入荷です。

鮮やかなピンクですね。

旭洋酒のメイン品種のピノノワールの、色が来なかった葡萄で醸したそうです。

ピノノワールが91%なので、ほぼ赤ワインですが、醸す期間が赤より短く、ソービニヨンブランと甲州が、合算9%ブレンドされたロゼワイン。

赤を飲むにはちょっと重い時に、活躍しそうですね。

ヨーロッパでは、味の濃い料理が少なくなったことで、ロゼワインの需要が急増。

少し冷やして。