スズラン酒造（笛吹市一宮町）の、ちょっと変わった２つのピノノワールをご紹介。
写真左は、ピノノワール・ブラン。
ピノノワールは、赤ワイン品種ですが、これは色が付かなかったピノノワールの有効活用でしょう。
葡萄は農作物なので、こういうこともあります。
ピノノワールの白は、出会う機会も無いので、貴重な？ワインです。
もう一つは、ピノノワールの新酒。
2023年醸造とあるので、新酒ワインです。
ピノノワールは、熟成させた方が良い品種。
だから、ピノノワールの新酒は、どこのワイナリーも発売しないのです。
このワインの対処方法は、2本購入して、1本は自分で熟成。
1本は、ピノノワールの新酒を体験してみる（めったにない）。
ただし価格が高い、3300円です。
スズラン酒造は、ピノノワールの新酒と同時に、シラーの新酒を発売し、シラーは2200円だったので、当店では早く売り切れました（再発注の意思有り）。
ピノノワールの新酒も2200円にすれば良いのに、と思います。
ピノノワールの白を発売したり、新酒を発売したい、ちょっと変わったワイナリーです。
