駒園ヴィンヤード(甲州市塩山)から、ポニーの甲州とルージュが入荷です。
↑は、甲州種の2023年。
甲州種の新酒なので、山梨ヌーボーです。
↑は、ルージュの2023年。
葡萄は、ブラッククィーンとベリーアリカントのブレンド。
山梨ヌーボーの赤品種は、マスカットベイリAと決められているので、山梨ヌーボーとは呼べません。
山梨新酒ワインですね。
マスカットベイリA 、ブラッククィーン、ベリーアリカントは、すべて川上善兵衛氏が品種交配させたものですが、こんなところで区別されてしまいました。
ブラッククィーンとベリーアリカントのブレンドの新酒は他に無いので、楽しみです。
醸造家の近藤氏は、新酒ワインとして作っているのではなく、自分のタイミング(葡萄のタイミング)で、栽培した葡萄をワインに醸造して、発売という感じです。
山梨ヌーボー解禁日の11/3に合わせることはしない。
だから、11/13が今シーズンの初リリースになり、12月に幾つか発売するそうです。
近藤さんに「新酒ワインある?」と聞いてはいけません。