メルローしか作らない男

ドメーヌコーセイ（長野県塩尻市）から、メルローロゼ2022が入荷です。

塩尻産メルロー100％の辛口のロゼ。

開業当初より、値上げ無しの2750円（税込）。

ドメーヌコーセイは、メルロー1種類のみの葡萄栽培で、6種類のメルローワインをつくります。

1種類の葡萄のみでワインを作るのは、日本300社以上あるワイナリーでも、ドメーヌコーセイだけでしょう。

開業して、最初に発売したのが、このロゼでした。

作るのは、味村興成氏。

ワインに厳しい方です。

よろしくお願い致します。