スズラン酒造（笛吹市）から、試飲で頂いたピノ・ノワールの白を飲んでみました。
香りは、ピノ・ノワールです。
赤よりは、香りが薄いですね。
辛口です。
冷やして、しっかり酸味があります。
1500円では良いと思います。
販売を決めました。
来週から、販売します。
ネット情報によると、ピノノワールは突然変異しやすい葡萄で、白の品種として、ピノブランやピノグリが出来たということ。
また、今回と同じように、色の来ないピノノワールを白ワインにすることもあるようです。
白ワインとして、1500円ではお得と思いますので、来週からよろしくお願い致します。
