マルスワイン・本坊酒造（笛吹市石和町）から、「穂坂メルロー スパークリング ロゼ2015」が入荷。
穂坂は、韮崎市穂坂町のこと。
山梨で、最も良い醸造用の葡萄ができるところと言われています。
ワイナリーが無いため、韮崎市がワイナリー誘致をし、穂坂に畑を多く所有していたマルスワインが、進出することが決まっています。
穂坂産メルローは、メルロー栽培で先進地の長野県塩尻市のレベルを目指しています。
そのメルローを樽で発酵させ、樽熟成させた本格的なロゼワインに、炭酸ガスを注入させました。
辛口、750ml、2592円。
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