週１日だけ「肉ありデー」を＝糖尿病の劇的削減目的で！②

　「糖尿病は“すい臓病”と名前を変更するべきだと考えている」旨を私は昨日述べましたが、糖尿病はその病名に“糖”という名前の付いておりますことから、糖の血中濃度をコントロールするインスリンと呼ばれるホルモンの事ばかりが注目されております。 　インスリンは膵臓で分泌されるホルモンでありますが、すい臓はインスリンばかりを産生する臓器では無いのです。ご承知のとおり、たんぱく質や脂肪を消化分解する酵素を産生 . . . 本文を読む