健康に対する心の箍（たが）を嵌めなおせ⑪ 2007-12-20 11:14:41 | Weblog 朝日新聞の12月16日の日曜版(be on Sunday)に、1960年～2006年にかけての日本人の一人一年当たりの肉の供給量が掲載されておりました（農林水産省の食料受給表の統計資料）。 それによりますと、豚、鶏、牛肉がそれぞれ、1960年には年間一人当たり1～1.5キロほどの供給量でありました。 それが、その後急激な増加を続け、僅かに牛肉のみはBSE騒動の影響を受けて2000年前後以降は . . . 本文を読む
