主婦めし＊おうちランチ～舞昆のこうはら「舞昆難波ねぎ味噌」

朝ごはんじゃないよランチだよ╰(*´︶`*)╯
大好きな昆布の佃煮と玉子焼きに白菜漬け。
最近、外食続きだから少し軌道修正。

 

 

大、大、大好きな昆布の佃煮。
今日の佃煮は、舞昆のこうはらの「舞昆難波ねぎ味噌」をいただきました。

----------------------------------

株式会社 舞昆のこうはら
https://www.maikon.jp/

----------------------------------

舞昆(まいこん)とは、こうはら独自に開発した塩昆布風発酵食品です。
こうはらのオリジナル佃煮である塩昆布「舞昆」は道南産真昆布を発酵熟成させた一味違った塩昆布です。

 

 

ココハンで炊いた炊き立てごはんに「舞昆難波ねぎ味噌」をたっぷりのせていただきま～す。

 

 

今まで食べた昆布の佃煮と全然違う！
ねっとりとろ～り、旨味の甘さが反復してくるような味わい。
どう表現していいか分からないけど、とにかく美味しい(*≧∀≦*)
一昨日、昆布煮を作ったばかりなほどの昆布好きな私ですが、全然別モノの美味しさにあっぱれ。

あんまり美味しいから思わず本店はどこかGoogleマップ開いちゃったわよ。
大阪に店舗がたくさんありました。
今度大阪へ行ったら是非とも本社でお買物して来ようと思います。
（駐車場もあるってチェック済み、もちろんライン登録もしました^^）

ところで「舞昆のこうはら」って初めて知ったブランだけど関西では有名なのかな？
それとも私が知らなかっただけ？

舞昆のこうはら かがや店
大阪市住之江区東加賀屋1-3-40
http://www.115283.jp/
TEL ： 06-4702-1101（日曜日は06-4702-1117）
時間 ： 10:00～18:00
休業 ： 年内無休
備考 ： 駐車場はお店の裏側に有
アクセス ： 地下鉄四つ橋線玉出駅

 

 

ランキングに参加中♪　クリックしていただると励みになります！