今日の晩ごはんはワンタンです♪
家族がお休みだと1日中何かしら作ったり食べたり。
そんな今晩は軽くワンタンね(*'▽'*)
荒川食品で購入したワンタンの皮。
かん水を使って作った皮はまるでラーメンの色。
しっとりして伸びが良くて、それでいて丈夫。
とても包みやすかったです。
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タネは豚挽き200g、ネギ1/2本、生姜、塩・砂糖少々。
ワンタンの皮18枚でジャストフィット、ぴったりの量でした。
お夕食はひとり5個ずついただいたので残り8個はラップで包みパックに入れて真空パック詰めして冷凍しました。
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今年もいろいろなお知恵をいただきました。
ありがとうございました。
今回のワンタン、ああ、もっと早く記事読めば良かった～。
冬は家族が在宅で主婦はいつもより忙しいでしょ？
来る新年、ぜひこのワンタンやりますね。
何かとご多忙と拝察いたしております。
ぜひご自身をお大事にされて、お元気でご活躍くださいね。
良いお年をお迎えください。
今年もコメントありがとうございました。
どれだけ励まされたことでしょう。
感謝いたします。
お気遣いありがとうございます。
猫さん大好き。さんも良いお年をお迎え下さいませ。
来年もよろしくお願いいたします。