おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
冬型気候で、乾燥した晴天が続く相模原です。これから週末にかけて、この冬1番の冷たさとなるらしいですね。入試の季節です。影響が出ないよう、願いたいです。
今日は、お醤油の丸と角。チョコレートコーティングするハート型。黒こしょう。小粒のザラメなどを焼きました。
需要が落ち着く時期なので、生産も少し余裕がでてきています。昨日は、お正月以来、初めてゆっくり過ごすことができました。11月半ばからの慌ただしさが、やっと収まってきた、お煎餅屋の工場です。
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