相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
風林堂のお店は大晦日まで営業しますが、製造が今日のお昼までなので、工場は仕事納めとなります。今日の午後以降は、ギフトの箱詰めや在庫品の袋詰めなどだけを行うことになります。
年始に納める企業ロゴ印刷せんべい用の丸醤油だけを焼きましたので、早々に仕上げて、あとは「さがみ八撰」のセットアップを行う予定です。
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●疫病退散「アマビエせんべい」
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536
相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
強い寒波の影響で、西日本では大雪の被害が出ているようです。これからの数日、寒気の流れ込みが強まり、本州の日本海側でも、大雪の予報になっていますので、年末の物流や、帰省の足にも影響がでそうですね。
今日は、小粒おにぎり型せんべい。海老と黒ごまの小粒せんべい。短冊型焼き海苔せんべい。薄焼き海老せんべい白醤油味。他醤油味を3種焼きました。
今年も、残り1週間を切りました。クリスマスが終ると、年越しの準備が本格的になり、おせんべい屋お店も、これから一番の繁忙期になります。一昨日まで掲げていた、お歳暮から、御年賀ののぼり旗に変えました。
御年賀のぼり旗
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
クリスマスイブの今日も、相模原は晴天です。風も穏やかで、窓越しの日差しが心地よいです。空気も乾燥しているので、洗濯物もよく乾きそうですね。年末の大物洗いに最適のお天気です。
今日は、大判焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。小粒海苔巻きせんべい。砂糖と抹茶糖の甘辛せんべいなどを焼き、えびせん、黒ごませんを煎りました。
今年もあと1週間程。クリスマスが終ると、御年賀の需要が一気に多くなります。
海苔巻きせんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
安定した晴天が続くようになりました。今朝も、冷え込みは厳しかったですが、日が昇ってからは暖かです。このまま、年末まで穏やかであって欲しいものです。
今日は、小粒の焼き海苔巻きとおぼろ昆布巻きせんべい。七味大判せんべい。ギフト用とバラ売り用白蜜せんべい。生姜糖、抹茶糖、小丸砂糖などを焼きました。
毎年恒例でお作りしている、お正月用のギフトが出来上り、店頭で販売を始めました。数量限定ですので、ご希望の方はお早めにどうぞ。お電話やＥメールなどでのご予約も承っております。
迎春せんべい小 税込み1566円
迎春せんべい大税込み2214円
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
急に冷え込んできました。朝、5時台の始業時には、凍える寒さです。おせんべい屋の工場は、タイマーで電熱が動きますので暖かいのですが、外の空気は肌を刺す冷たさでした。これから年末に向け、冬らしさが深まりますね。
今日は、大判の焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。大判の七味せんべい。16cm大判丸せんべい。カレーせんべい。花型と大判丸の黒ごませんべいなどを焼きました。
今日は、第三月曜日、月に一度の割れせんべい販売日です。好天に恵まれ、朝から沢山お求めのお客様がいらっしゃっているようです。
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