相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
オリンピック開幕したころから、関東地方の天気が安定しなくなりました。1日の中で、晴れたり曇ったり、時々ざっと降雨があるといっためまぐるしい毎日です。湿度も高く、オリンピックのアスリート達が不満を口にするのも解る気がします。日本に住む私たちも、ここ数日の湿気には閉口しますね。暑くても、安定した夏の気候のほうが望ましい気がします。
今日は、大判角と短冊型焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。大判丸の七味せんべい。大判黒ごませんべい。薄焼きの粒入り醤油せんべいなどを焼きました。
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●疫病退散「アマビエせんべい」
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536
相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
4連休となったこの週末は、暑さと、コロナ感染拡大の影響で、オリンピックを自宅で観戦された方も多かったのではないでしょうか。日本人選手の活躍で、落ち込みがちだった気分も上がってきますね。
週明け月曜日は、台風の接近で少し怪しい空模様です。東寄りの風が強めに吹いていますが影響なのでしょうか。
今日は、大判角、短冊型、小粒角の焼き海苔せんべい。小粒おにぎり型せんべい、醤油味。丸角のイラスト印刷用醤油せんべい。そして、昨日作って乾かしていた、メレンゲ砂糖の甘いお煎餅が出来上がっています。
メレンゲ砂糖せんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
いよいよ今日の夜、オリンピック開幕ですね。首都圏では感染拡大が止まらない状況ですが、イベントと感染抑制が両立できれば良いですね。
オリンピック開幕に合わせた４連休中。風林堂では店舗の都城営業。工場は、セットアップや出荷作業のみの対応致します。お休み明けから、旧盆に向けての準備を本格化する予定です。市内のショッピングセンターなどで、帰省土産としてご好評頂いているは「はやぶさ２せんべい」のセット箱も、まとめて作る予定です。
はやぶさ２せんべいセット箱
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
いよいよオリンピック開幕が近づき、一部競技が始まりました。コロナ感染拡大は気になるところです。また、猛暑の中でのスポーツイベントは、当初から問題が指摘されていましたが。無観客となったことで観戦者への対応は不要となりました。出場選手への対策はどれくらい進んだのか気になりますね。無事、競技が行われるとよいですが。
今日は、小粒丸のカレー味。小粒の抹茶糖、生姜糖、ザラメなどの甘辛せんべい。薄焼きあばれせんべいの、醤油、白醤油、エビ、青のりなど。他、16ｃｍ大判醤油。イラスト印刷用、丸角醤油せんべいなどを焼きました。
カレーせんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
梅雨明け10日と言われますが、晴れた晴天の暑い日が続きます。今日も、関東では内陸を中心に、猛暑が予想されています。暑さ対策を万全にしたいですね。そして、今週末のオリンピック開催を前に、交通規制も始まっているようで、物流、人流に影響がでそうです。こちらも注意が必要ですね。
今日は、はやぶさ２せんべい用の角醤油と、旧盆需要に備えた、丸型の粒入り薄焼き醤油せんべいを沢山焼きました。
そして、第３月曜日の今日から、月に一度の割れせん販売です。暑さの中ですが、ご来店いただけますと幸いです。
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