相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
気持ちの良い晴れが続きます。6月に入ると梅雨の気配がやってくるようですので、今のからりとした晴れが貴重です。
今日は、短冊型と、大判角焼き海苔せんべい。同じくおぼろ昆布せんべい。丸型粒入り醤油せんべいなどを焼きました。
1日の終わりにする作業が、割れせんの袋詰めです。今日は、多めに焼いたため、割れ多かったようです。
●割れせんべい
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
今週は、安定したお天気が続くようですね。5月も終盤になり、梅雨入りも間近と思われますので、貴重な晴れになりそうです。しかし、季節の進みで、気温と湿度も高くなってくるので、外出機会が少ない中、暑さ対策が重要になりそうです。
今日は、大判のザラメせんべいと、梅ザラメせんべい。堅揚げ醤油せんべい。黒こしょうせんべい。他、醤油味のせんべいを2種ほど作りました。
●出来たてのこしょうせんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
首都圏と北海道で、緊急事態宣言が解除される見込みとのことです。２ヵ月近くに及んだ行動自粛が、少し緩和されると思うと、ほっとした気持ちになりますね。しかし、ウイルスが消え去った訳ではありませんので、生活スタイルへの留意は、当分続けなくてはなりません。早く、平安な日々が戻るよう願います。
今日は、16ｃｍの特大醤油せんべい。小粒えびせんと黒ごまの白醤油味。中型丸醤油せんべい。丸型粒入りたがねせんべいなどを焼きました。
●小粒黒ごませんべい
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
梅雨の走りのようなお天気が続きますね。小雨の降る、肌寒い朝です。例年ですと、6月10日前後には梅雨入りするはずですので、その前にもう一度五月晴れになってもらいたいですね。
今日は、薄焼き粒入りたがねせんべい醤油。大判ザラメせんべい。丸型角型の、アマビエせんべい用醤油味。ギフト用小粒ザラメ。生姜糖、抹茶糖、黒糖掛けなどを作りました。
白醤油に砂糖そぼろ掛け
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
連日の雨降りで、梅雨の走りのような相模原です。今年は、春先の暖かさで、桜の開花が異例の早さとなったあと、低温傾向が続いているような気がします。先日、熱中症対応への注意を聞きましたが、その後は肌寒い日が多いようです。本来なら、オリンピックが開かれるはずだった今年の夏、どんな感じになるのでしょう。
今日は、短冊型と、大判角の焼き海苔せんべい。おぼろ昆布せんべい。薄焼き粒入りたがねせんべい。さくさく小丸のカレー味せんべいなどを作りました。
少し前に商品化と販売始めた「疫病退散アマビエせんべい」。おかげさまで、ご好評いただいております。店頭、提携販売店の「ローソン・スリーエフ富士見町店」、弊社HPからのオンライン販売。どれも安定してご利用いただいております。特にHPからは、BtoBのオファーも頂戴しており、今後の展開が楽しみです。
アマビエせんべい
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