手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2016年08月26日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

また、台風が近づいているようですね。今週活から影響が出るようです。風林堂は、来週月曜からお休みを頂戴しますので、その時期に重ならなければ良いなと願っております。

今日は、16cm大判、イラスト印刷するお醤油の角。たがねの丸形、小粒のおにぎりと黒ごま。ギフト用のザラメなどを焼きました。

4日間のお休みを挟んでお届けを希望されている「ぷりんたぶるせんべい」のご予約残が沢山あるので、お休み前のスケジュールがいっぱいです。がんばらなくては。


 

 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

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今日のおせんべい

2016年08月22日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

台風が接近して、朝から大荒れの相模原です。今日は、工場、お店共に臨時休業しました。おせんべいは、昨夜から準備をして、既に焼いているので、密封して保存。明日以降に味付け作業をすることになります。

早く穏やかになってもらいたいです。お仕事や、外せないご用で外出されていらっしゃる皆様に、大事の無きようお祈りしたいです。


 

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イベント用のおせんべい

2016年08月12日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

しばらく続いた夏らしい晴天が、昨日あたりから様子が変わってきました。今朝も相模原は小雨がぱらついています。新しくできた昨日の山の日から、一気に夏休みモードに入った感じですね。

風林堂でも、工場は明日から夏休み。店舗は繁忙期となりますので、完全なお休みは月末までおあずけです。

写真は、先日都内の企業さまから頂戴した、文字とイラスト入り「ぷりんたぶるせんべい」のデザインです。

寄席イベントで配布されたとのこと。夏らしい涼しげで素適なデザインでした。

http://paradisecafe.co.jp/


 

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今日のおせんべい

2016年08月10日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

猛暑が続いていますね。地球の裏側では、オリンピックの熱戦が始まりましたが、4年後の夏に、この暑さの中で開催されることになる、東京オリンピックの屋外競技が、やや心配になります。

今日は、花型の醤油とザラメ、海老の小粒煎餅。おにぎり型。大判と小判の黒ごま、ザラメと梅ザラメの大判煎餅などを焼きました。

明日の山の日のお休みから、夏休みという方が一番多いのでしょうか?しばらく安定した夏型の天候のようなので、お休みを利用してお出かけを予定していらっしゃる方には、良さそうですね。風林堂は、通常、明日の木曜は定休日ですが、お盆前なので休まず営業です。


 

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今日のおせんべい

2016年08月05日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

やっと夏らしくなり、暑さも厳しくなってきました。高校野球の組み合わせ抽選が終り、明日からはオリンピック。エキサイティングな夏になりますね。

今日は、薄焼き醤油、白醤油、青のり。角の醤油と、丸型たがねを焼きました。そろそろお盆前の需要期が近づき、取引先からの注文も増えてきました。暑さに負けず、がんばって参ります。


 

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