手焼きせんべい処相模原風林堂のおせんべい日記

神奈川県相模原市の手焼きせんべい屋風林堂店主が、おせんべい作りとその周辺について日々のよしなごと書いて参ります。

今日のおせんべい

2015年03月27日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

しばらく晴天が続いて、気持ちが良いですね。今週末には気温も上がるようで、桜が咲き揃うとの予報です。青い空をバックに、薄紅色の花弁が今年も美しいと思います。

今日は、たがね焼き、お醤油丸、大判と短冊形の焼き海苔、小丸えびせん、おにぎりせんべい、などを焼きました。

先日、相模原市の観光協会より連絡を頂戴し、市内の桜名勝のマップを作るとのこと。風林堂の近所には、八重桜の並木があるので、そこの紹介がてら、弊店も掲載してくださるとのことでした。

花型おせんべいを衣替えして。この時期だけの「八重桜せんべい」を企画します。


 

 ●手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●おせんべいに印刷「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先

手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502

 

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今日のおせんべい

2015年03月25日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

朝晩の肌寒さが残るものの、日中の暖かさは春本番を思わせてくれますね。冬物の服を片付けて、春らしい色合のものに変えたくなります。風林堂の近所でも、カワヅザクラは満開を過ぎ、ソメイヨシノがちらほら咲き始めています。花の季節がもうすぐです。

今日は、カレー、醤油の丸の大小、おにぎり、梅ザラメ、焼き海苔大判、などを焼きました。

年度末を控え、高速道路のインターチェンジに続く、風林堂の前の通り、。車の往来が多くなり、時々渋滞しています。ご来店のお客様は、気をつけていらっしゃってください。


 

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今日のおせんべい

2015年03月23日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

ここ数日で、ぐっと春めいてきましたね。西のほうでは、桜の開花が報じられています。春本番ももうじきですね。待ち遠しいです。

今日は、たがね焼き、お醤油の丸と角、薄焼き海老、青のり、白醤油、大判の焼き海苔などを焼きました。

煎餅屋の商品は通年通して変わらないものがほとんどです。そんな中で、少しでも季節感を演出しようという意図で作った商品もあります。これから迎える花の季節に、こんなおせんべいはいかがでしょう。

 


 

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大学のおせんべい

2015年03月18日 | ぷりんたぶるせんべい

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

ここ数日の暖かさは、お彼岸の前に春が先に来たような感じですね。一気に薄着になられた方も多いと思います。が、このまま一気に春本番とはならないでしょうから、三寒四温を実感することもあるのでしょうね。

今日は、おせんべい印刷に使う丸と角醤油せんべいと、粒米入りのたがねだけを沢山焼きました。明日は工場と店舗ともお休み。このところハードワーク続いていたので、ゆっくり出来るのが楽しみです。

写真は、昨年末頃より私の出身大学よりオファーをいただき、詳細を詰めてきた商品の完成型です。こちらは、岩手県石巻市にある分校で、新しい施設の竣工記念行事にお使いいただく仕様です。

もうすぐ本学のものの出来上がる予定。格別な思い入れのある仕事になりました。


 

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割れせん久助の日

2015年03月16日 | おせんべい日記

おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。

日々春めいてきますね。今日は雨模様とのことですが、気温は高く優しい雨という感じです。

今日は、お醤油の丸と角、たがね焼き、えびせん、カレー、小粒の黒ごまなどを焼きました。

そして今日から、月一度の割れせん「久助」販売開始です。3月は受註が多く、おせんべいを沢山焼いていますので、比例してアウトレットも多いようです。水曜日くらいまで在庫が持つかも知れません。


 

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