相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
三連休前半までの猛暑が去って、週明けは一気に秋らしい気候になりました。夜は肌寒いくらいでしたね。先週は、台風から変わった低気圧と前線の影響で、石川県能登地方に大雨が降り、正月に起きた地震の傷も癒えない被災地に、追い打ちをかける災害となってしまいました。できる範囲での支援を考えたいです。
今日は、小粒おにぎり型醤油せんべい。小丸砂糖そぼろ掛けせんべい。短冊型青のりせんべい。大判ザラメ掛けと七味掛けせんべい。他、丸角イラストメッセージ印刷用醤油せんべいなどを焼きました。今朝は、おせんべいを焼いていても涼しくて助かりました。暑さは戻らないで欲しいです。
手焼きせんべい風林堂のオフィシャルホームページ
●店長酒井浩の私的興味事を中心に書いているブログ相模原徒然
●「ぷりんたぶるせんべい」へのご注文お問い合わせ先
手焼き煎餅(有)風林堂製菓
〒252-0335 神奈川県相模原市南区下溝536-24
TEL 042-777-4501
FAX 042-777-4502
相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
秋のお彼岸に入りましたが、今日も猛暑予想です。今週末の連休を境に、秋めいてくるとの予報が出ていますが、本当にそうなって欲しいですね。もう少し頑張って乗り切りましょう。
今日は、小粒焼き海苔巻きせんべい。短冊型焼き海苔せんべい。小粒角黒ごま、おにぎり型醤油せんべい。他、薄焼き厚焼き醤油煎餅を3種ほど焼きました。
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
敬老の日が終わり、6月も半ばになりましたが今日も猛暑予報です。いささかうんざりしてきますね。今週後半には、秋の長雨シーズンになり、少し暑さも落ち着くようなので期待したいです。
今日は、大判黒ごま丸せんべい。花型の醤油とザラメ掛けせんべい。他、醤油味だけ、薄焼き厚焼きの丸角数種を焼きました。
そして昨日が三連休の月曜日でお休みでしたので、第3週初め、お徳用割れせんべい販売始まります。日中は暑そうですが、多くのご来店お待ちしております。
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
9月も中旬になりましたが、まだ暑さが収まる気配はありません。今日も猛暑予想です。一時秋の気配が感じられただけに、ちょっとめげそうな気候ですね。
今日は、中判黒ごま丸せんべい。短冊型焼き海苔せんべい。大判角、焼き海苔とおぼろ昆布せんべい。小粒、おにぎり型醤油せんべい。他、白醤油。濃口醤油のイラストメッセージ印刷用醤油せんべいなどを焼きました
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相模原手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
暑さが収まりませんね。今日も、猛暑が予報されています。北関東では、連日雷雨に見舞われ、被害も出ているようです。何かと、天候に翻弄された夏の終わりです。
早場米の収穫時期になり、一部店頭にも並び始めていますが、まだ、市場は品薄のようです。昨年の収量は、特に不作ということではなく、通常の消費をまかなうには足りているようですが、日向灘地震のあとの警戒情報等、備蓄を促されたりしたせいで、流通に負の連鎖が起きているのかもしれません。米農家さんの生産にかかるコストが上昇しているようなので、適性な利益が得られることは必須と思いますが、中間流通でコスト高を発生させて、消費者が不利益を被ることは勘弁願いたいです。せんべいの原材料米価格も、昨年末頃から高止まりしていて、経営のマイナス要因になっています。新米流通が本格的になって、価格が落ち着くことを願いたいです。
今日は、薄焼きあばれせんべい、エビ、青のりの白醤油味。濃口醤油味。黒胡椒せんべい。小粒角、黒ごませんべい白醤油味。他、イラストメッセージ印刷用醤油せんべいなどをやきました。
黒胡椒せんべい
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